Первомайский молочно-консервный комбинат стал выпускать безлактозную сгущенку

Первомайскому молочно-консервному комбинату, продукция которого десятки лет является одной из лучших на украинском рынке, исполнилось 65 лет. К юбилею в супермаркетах и магазинах появится маркированный товар.

Об этом сообщается в сюжете программы «Объектив.Первомайск» на телеканале НИС-ТВ.

Всем известно, что брендом любимого лакомства николаевцев, а именно сгущенного молока, является изображенный на банке мальчик.

– Выработан большой ассортимент продукции, которые являются нашими козырями. Наш любимый «малыш», который пользуется популярностью по всей стране и за ее пределами. Также мы всегда работаем в направлении разработки новых продуктов, – рассказала главный технолог Первомайского МКК Надежда Янина.

Как отмечают в сюжете, около месяца назад комбинат выпустил новую позицию – безлактозное сгущенное молоко, которое успело стать еще одним любимчиком покупателей.

– Многие не могут переваривать лактозу, раньше об этом может и не знали, сейчас это доказано наукой и медициной. Сейчас ставим акцент на этой продукции. Мы считаем, что это успех, – отмечает технолог.

На комбинате насчитывается не один десяток продукции как цельномолочной, так и консервированной. Она имеет сертификат качества и проходит лабораторные испытания. 

– Молоко сюда привозят, мы делаем анализ на анализаторе молока. Заливаем и видим все показатели: жир, плотность, белок, вода. Все, что должны знать, – рассказывает лаборант Людмила Крышталевич.

Молочную продукцию комбинат получает из пяти регионов Украины, в частности, Одесской, Кировоградской и Черкасской областей. За сутки на предприятие поставляют до 200 тонн молока. Потому слухи о том, что продукция изготовляется из сухого молока – абсурд. 

– Мы держим марку. Никаких порошков мы не используем, не верьте этому, – отмечают технологи. 

При этом вся продукция проверяется и в физико-химичной лаборатории.

– Если с сырьем у нас какие-то проблемы, оно просто не принимается, – заявляют в лаборатории. 

На комбинате обещают, что до конца года будут выпущены еще несколько новых позиций товаров, однако, пока секретов не раскрывают.

Источник

Чтобы быть вкурсе всех событий подписывайтесь на нас в Facebook или Телеграм-канал